LAS CEBOLLAS Y OTROS ALLIUMS
- 1A. ed
- ZARAGOZA ACRIBIA 2001
- 253 24.0
CEBOLLA . -- CLASIFICACIÓN, ORÍGENES, DISTRIBUCIÓN E IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LOS CULTIVOS MAS IMPORTANTES . -- LA ESTRUCTURA DE LOS ALLIUMS COMESTIBLES . -- GENÉTICA Y MEJORA DE LOS ALLIUMS COMESTIBLES . -- FISIOLOGÍA DEL CRECIMIENTO, DESARROLLO Y RENDIMIENTO DEL CULTIVO . -- PRODUCCIÓN . -- LA FLORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE SEMILLAS . -- ALMACENAMIENTO Y DORMANCIA . -- INTERACCIONES CON OTROS ORGANISMOS: MALAS HIERBAS, PLAGAS ENFERMEDADES Y SIMBIONTES . -- BIOQUÍMICA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LOS ALLIUMS