ADMINISTRACIÓN HOTELERA
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- ESPAÑA INDEX S.A.
- 120 PP 24.0 cm
LA CONTABILIDAD DE LOS SERVICIOS.-LA RECEPCIÓN DE CLIENTES.-LAS RESERVAS.-EL CUADRO DE OCUPACIÓN DE LAS HABITACIONES.-LOS VALES DE SERVICIO.-LA MONEDA EXTRANJERA.-EL SERVICIO DE COCINA.-EL SERVICIO DE RESTAURANTE.-EL SERVICIO DE BAR.-EL SERVICIO DE LAVANDERÍA.-LA CONTABILIDAD GENERAL.-LA ESTADÍSTICA