TY  - BOOK
AU  - MAN, DOMINIC
AU  - 
AU  - MAN, DOMINIC
TI  - CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS
U1  - 664..MAN.00 
CY  - ZARAGOZA
KW  - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
N1  - INTRODUCCIÓN A LA CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS. PREGUNTAS MAS FRECUENTES
. -- COMO SE DETERIORAN Y SE ESTROPEAN LOS ALIMENTOS
. -- ESTABLECIMIENTO DE LA CADUCIDAD EN LA PRACTICA
ER  -