POKORNY, JAN          EDIT.<br/> <br/><br/>
ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS. APLICACIONES PRACTICAS 

 - 1A. ed 
 - ZARAGOZA  ACRIBIA  2001 
 - 364  24.0 
<br/><br/>ANTIOXIDANTES Y ESTABILIDAD DE LOS ALIMENTOS<br/>. -- ANTIOXIDANTES Y SALUD<br/>. -- ANTIOXIDANTES NATURALES<br/>. -- APLICACIONES PRACTICAS. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028.POKO.00