TY  - BOOK
AU  - FORTIN, JACINTHE

AU  - 
AU  - DESPLANCKE, CATHERINE
TI  - GUÍA DE SELECCIÓN Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
U1  - 664.072.FORT.00 
CY  - ZARAGOZA
KW  - CONTROL DE ALIMENTOS.-CONTR0L DE CALIDAD.-ALIMENTOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD
N1  - OPERACIONES PRELIMINARES
. -- RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN
. -- ENTRENAMIENTO
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