FABRICACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS
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- ZARAGOZA ACRIBIA 1982
- 343 PP 24.0 cm
CALIDAD DE LA LECHE.-PRODUCTOS DE LECHE INTEGRA.-QUESO.-MANTEQUILLA.-PRODUCTOS LÁCTEOS DE LARGA CONSERVACIÓN.-PRODUCTOS ALIMENTICIOS INFANTILES A BASE DE LECHE.-UTILIZACIÓN DE LA LECHE DESCREMADA Y SUERO LÁCTEO