PROCESAMIENTO DE ACEITE
- 1A. ed
- LIMA 1999
- 47 24.4
MATERIAS PRIMAS DE LAS QUE SE PUEDE EXTRAER ACEITE . -- MÉTODOS TRADICIONALES DE EXTRACCIÓN Y PROCESAMIENTO . -- TECNOLOGÍAS MEJORADAS . -- ESTUDIOS DE CASO . -- ASPECTOS CLAVES EN LA PLANIFICACIÓN DE UN PROYECTO . -- EQUIPO DE PREPROCESAMIENTO Y EXTRACCIÓN: DATOS E IMÁGENES.
ACEITES Y GRASAS-PROPIEDADES QUÍMICAS.-ACEITES Y GRASAS-COMPOSICIÓN QUÍMICA.-ACEITES Y GRASAS-ANÁLISIS