TY  - BOOK
AU  - NORIEGA PONCE, PERCY
AU  - 
AU  - NORIEGA PONCE, PERCY
TI  - ENZIMAS
U1  - 572.7.NORI.00 
CY  - AREQUIPA
KW  - BIOQUÍMICA.-ENZIMAS
N1  - DEFINICIÓN E HISTORIA
. -- TERMINOLOGÍA USADA EN ENZIMOLOGÍA
. -- CARACTERÍSTICAS DE LA CATÁLISIS ENZIMÁTICA
. -- MECANISMO DE LA ACCIÓN ENZIMÁTICA
. -- CINÉTICA ENZIMÁTICA
. -- CUANTIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE UNA ENZIMA
. -- INHIBICIÓN ENZIMÁTICA
. -- ENZIMAS ALOSTERICAS
. -- PROENZIMAS O ZIMOGENOS
. -- ISOENZIMAS
. -- CLASIFICACIÓN DE ENZIMAS
ER  -