SATIN, MORTON

LA IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS - 1A. ed - ZARAGOZA ACRIBIA 1997 - 175 24.0

LA IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS
. -- LA PASTEURIZACIÓN
. -- ENFERMEDADES VEHICULADAS POR LOS ALIMENTOS
. -- EL USO DE LA RADIACIÓN PARA EVITAR LA DISEMINACIÓN DE LAS ENFERMEDADES ALIMENTARIAS
. -- DEFENSA A LAS OBJECIONES CONTRA LA IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS
. -- LA IRRADIACIÓN Y LA INDUSTRIA ALIMENTARIA


ALIMENTOS IRRADIADOS.-ALIMENTOS.-PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS

664.0288.SATI.00