SANCHO I VALLS, JOSÉ<br/> <br/><br/>
AUTODIAGNÓSTICO DE LA CALIDAD HIGIÉNICA EN LAS INSTALACIONES AGROALIMENTARIAS 

 - 1A. ed 
 - ESPAÑA    1996 
 - 125  24.0 
<br/><br/>EMPLAZAMIENTO<br/>. -- CONSTRUCCIONES<br/>. -- INSTALACIONES<br/>. -- MEDIDAS HIGIÉNICAS<br/>. -- LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN DE LA PLANTA<br/>. -- LEGISLACIÓN<br/>. -- ANÁLISIS DE PELIGROS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS (HACCP)<br/>. -- AUDITORÍA DE ADECUACION AL USO<br/>. -- NORMATIVA EUROPEA<br/>. -- HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS-MEDIDAS SANITARIAS.-HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.-ALIMENTOS-NORMAS.-SERVICIOS ALIMENTARIOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664..SANC.00