TY  - BOOK
AU  - MADRID, ANTONIO
AU  - 
AU  - MADRID, ANTONIO
TI  - APROVECHAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS CÁRNICOS
U1  - 664.929.MADR.00 
CY  - ESPAÑA
KW  - TECNOLOGÍA DE CARNES.-SUBPRODUCTOS DE LA CARNE
N1  - LOS SUBPRODUCTOS CÁRNICOS: DEFINICIÓN, COMPOSICIÓN  Y CARACTERÍSTICAS
. -- LÍNEAS DE APROVECHAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS CÁRNICOS
. -- APROVECHAMIENTO DE LA SANGRE DE ORIGEN ANIMAL
. -- PRODUCCIÓN DE HARINAS Y GRASAS A PARTIR DE TODO TIPO DE SUBPRODUCTOS CÁRNICOS
. -- CONCENTRACIÓN DEL AGUA DE COLAS Y SECADO DE LAS HARINAS
. -- PREPARACIÓN DE LAS HARINAS. HUESOS DESENGRASADOS PARA LA FABRICACIÓN DE GELATINA
. -- FUNDIDO, PURIFICACIÓN, ENFRIAMIENTO Y REFINACIÓN DE GRASAS DE ORIGEN ANIMAL
. -- ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAÑÍA (PET FOODS)
. -- PRODUCCIÓN DE PASTA DE HÍGADO Y EXTRACTOS DE CARNE
. -- APLICACIONES FARMACÉUTICAS DE LOS SUBPRODUCTOS CÁRNICOS
. -- RECUPERACIÓN TÉRMICA Y ELIMINACIÓN DE MALOS OLORES
. -- TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES EN LAS INDUSTRIAS CÁRNICAS
. -- REGLAMENTACIÓN TÉCNICO SANITARIA PARA LA ELABORACIÓN, CIRCULACIÓN Y COMERCIO DE GRASAS COMESTIBLES
. -- NORMAS SANITARIAS DE ELIMINACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE ANIMALES MUERTOS Y DESPERDICIOS DE ORIGEN ANIMAL
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