CONSERVAS
- 1A. ed
- GRAN BRETAÑA CEAC 1997
- 192 28.5
TOMATES . -- FAMILIA DE LOS PIMIENTOS, CEBOLLAS, CUCURBITÁCEAS . -- RAÍCES COMESTIBLES . -- CARNES . -- PESCADOS Y MARISCOS FRUTOS: CÍTRICOS, DE VERANO, CARNOSOS, EXÓTICOS. EQUIPO Y TÉCNICAS PARA LA CONSERVACIÓN . -- MAS DE 150 RECETAS DE CONSERVAS DULCES Y SALADAS, EXTRAÍDAS DE LAS COCINAS DE TODO EL MUNDO.