INTERNATIONAL COMMISSON ON MICROBIOLOGICAL ESPECIFICATIONS FOR FOODS.<br/> <br/><br/>
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS, CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. 

 - 1A. ed 
 - ZARAGOZA  ACRIBIA  1996 
 - 606  24.5 
<br/><br/>AEROMONAS<br/>. -- BACILLUS CEREUS<br/>. -- BRUCELLA<br/>. -- CAMPYLOBACTER<br/>. -- CLOSTRIDIUM BOTULINUM<br/>. -- CLOSTRIDIUM PERFRINGENS<br/>. -- ESCHERICHIA COLI PATÓGENO INTESTINAL<br/>. -- LISTERIA MONOCYTOGENES<br/>. -- PARÁSITOS<br/>. -- PLESIOMONAS<br/>. -- PSEUDÓNIMAS COCOVENENANS<br/>. -- SALMONELLAS<br/>. -- TOXINAS DE ORIGEN MICROBIANO DE LOS ALIMENTOS MARINOS<br/>. -- SHIGELLA<br/>. -- STAPHYLOCOCCUS<br/>. -- HONGOS TOXIGÉNICOS<br/>. -- VIBRIO CHOLEREA, PARAHAEMOLYTICUS, VULNIFICUS<br/>. -- VIRUS<br/>. -- YERSINIA ENTEROCOLÍTICA.  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS-BACTERIOLOGÍA.-ALIMENTOS-MICROBIOLOGÍA.-ALIMENTOS-PRESERVACIÓN.-MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001579.INTE.01