LOS PARÁSITOS DE LAS CARNES. EPIDEMIOLOGIA, FISIOPATOLOGÍA, INCIDENCIAS ZOONOSICAS
- 1A. ed
- ESPAÑA ACRIBIA 2001
- 430 24.0
PARÁSITOS DEL TEJIDO MUSCULAR ESTRIADO (CARNE) . -- PROTOZOOSIS DE LOS MÚSCULOS ESTRIADOS . -- INFECCIONES VERMINOSAS (HELMINTOSIS) DEL TEJIDO MUSCULAR ESTRIADO . -- HELMINTOSIS PRODUCIDAS POR EL PARASITISMO DE CESTODOS: CISTICERCOSIS MUSCULARES . -- HELMINTOSIS PRODUCIDAS POR EL PARASITISMO DE TREMATODOS . -- HELMINTOSIS PRODUCIDAS POR EL PARASITISMO DE NEMÁTODOS . -- ENTOMOSIS DE LOS MÚSCULOS ESTRIADOS . -- PARÁSITOS DE LAS VÍSCERAS . -- PARASITOSIS DEL HÍGADO Y LA CAVIDAD PERITONEAL . -- INFECCIONES VERMINOSAS DEL ESTOMAGO . -- HELMINTOSIS GÁSTRICAS DEL CERDO . -- PARÁSITOS DEL INTESTINO . -- PARÁSITOS DE LA CAVIDAD ABDOMINAL . -- PARÁSITOS DE LOS PULMONES Y DE LA CAVIDAD TORÁCICA . -- PARÁSITOS DEL CEREBRO . -- PARÁSITOS DEL TEJIDO CONJUNTIVO Y DE LOS LIGAMENTOS
TECNOLOGÍA DE CARNES.-HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.-ALIMENTOS-MEDIDAS SANITARIAS