FERNÁNDEZ GARCÍA, DAVID <br/><br/>
ESCUELA DALY DE HOSTELERÍA Y TURISMO. 4 TOMOS 

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 - ESPAÑA  EDICIONES DAYLY  S.A. 
 - 4t.  30.0 cm 
<br/><br/>TOMO I: ORGANIZACIÓN HOTELERA Y TURISMO.-INTRODUCCIÓN A LA HOSTELERÍA.-ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL DE UN HOTEL  <br/>TOMO II: SERVICIOS HOTELEROS I.-ORGANIGRAMA DE UN HOTEL.-DIRECCIÓN.-RECEPCIÓN.-RESERVAS.-MANO CORRIENTES.-CONSERJERÍA.-ADMINISTRACIÓN Y CONTABILIDAD  <br/>TOMO III: SERVICIOS HOTELEROS II.-REGIDURA DE PISOS.-GOBERNANTA.-LAVANDERÍA.-ROOM SERVICE.-ECONOMATO.-RESTAURANTE.-BANQUETES.-ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS.-LA RESTAURACIÓN MASIVA  <br/>TOMO IV: SERVICIOS HOTELEROS III:: DEPARTAMENTO DE SERVICIOS TÉCNICOS PERSONAL.-RELACIONES PUBLICAS.-ANIMADORES TURÍSTICOS.-AGENCIA DE VIAJES.-DICCIONARIO DE TURISMO 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOSTELERÍA.<br/>HOTELERÍA.<br/>TURISMO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94.FERN.00