MICROBIOLOGÍA. 4TA EDICIÓN
- 1A. ed
- ESPAÑA MC GRAW HILL 1999
- 1100 28.0
INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA . -- NUTRICIÓN, CRECIMIENTO Y CONTROL DE LOS MICROORGANISMOS . -- METABOLISMO MICROBIANO . -- GENÉTICA MICROBIANA . -- LOS VIRUS . -- LA DIVERSIDAD DEL MUNDO MICROBIANO . -- NATURALEZA DE LAS ASOCIACIONES SIMBIÓTICAS . -- FUNDAMENTOS DE INMUNOLOGÍA . -- ENFERMEDADES MICROBIANAS Y SU CONTROL . -- LOS MICROORGANISMOS Y EL AMBIENTE . -- MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS E INDUSTRIAL