ITDG<br/> <br/><br/>
NÉCTARES DE FRUTA 

 - 1A. ed 
 - PERU    2000 
 - 40  14.5 
<br/><br/>NÉCTARES DE FRUTA<br/>. -- INTRODUCCIÓN<br/>. -- INSUMOS, EQUIPOS Y MATERIALES<br/>. -- EL PROCESO DE ELABORACIÓN<br/>. -- CONTROL DE CALIDAD<br/>. -- HIGIENE EN LA FABRICACIÓN Y MANIPULACIÓN<br/>. -- COSTOS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NÉCTARES DE FRUTA.-PROCESAMIENTO  DE FRUTAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8055.INTE.00