CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS.
- 1A. ed
- MADRID 1998
- 217 21.6
FASES GENERALES DEL CULTIVO DE HONGO . -- OBTENCIÓN DE MICELIOS . -- CARACTERÍSTICAS DE LOS LOCALES DE CULTIVO . -- PLAGAS DE ENFERMEDADES DE LAS SETAS CULTIVADAS . -- CULTIVO DE PLEUROTUS OSTREATUS . -- OTRAS SETAS QUE SE PUEDEN CULTIVAR . -- CULTIVO DE TRUFAS.