WARD, OWEN P

BIOTECNOLOGÍA DE LA FERMENTACIÓN. - 1A. ed - ZARAGOZA ACRIBIA 1991 - 274 24.5

BIOLOGÍA DE LOS MICROORGANISMOS DE USO INDUSTRIAL
. -- SISTEMAS DE FERMENTACIÓN
. -- MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN FERMENTACIÓN
. -- PROCESADO DE LA CORRIENTE DE SALIDA
. -- PRODUCCIÓN DE BIOMASA
. -- FERMENTACIONES DE LOS ALIMENTOS
. -- COMPUESTOS QUÍMICOS INDUSTRIALES
. -- ADITIVOS ALIMENTARIOS
. -- PRODUCTOS PARA USO MEDICO
. -- ENZIMAS INDUSTRIALES
. -- TRATAMIENTO DE RESIDUOS.


FERMENTACIÓN.-INGENIERÍA BIOQUÍMICA.-BIOINGENIERÍA

660.28449.WARD.00