TY - BOOK AU - BUREAU, G. AU - AU - MULTON, J.L. TI - EMBALAJE DE LOS ALIMENTOS DE GRAN CONSUMO U1 - 664..BURE.00 CY - ZARAGOZA KW - ALIMENTOS-EMBALAJES N1 - FUNCIONES DEL EMBALAJE . -- RIESGOS ASOCIADOS CON LA POSIBLE CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR EL EMBALAJE . -- ASPECTOS NORMATIVOS REGLAMENTARIOS Y DE CONSUMO . -- EL RECIPIENTE Y SU CIERRE . -- EMBALAJE DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS ACABADOS . -- ALGUNOS EJEMPLOS SIGNIFICATIVOS DE LOS SECTORES ALIMENTARIOS EN LOS QUE EL EMBALAJE EVOLUCIONA RÁPIDAMENTE ER -