EMBALAJE DE LOS ALIMENTOS DE GRAN CONSUMO.
- 1A. ed
- ZARAGOZA ACRIBIA 1995
- 748 24.0
FUNCIONES DEL EMBALAJE . -- RIESGOS ASOCIADOS CON LA POSIBLE CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR EL EMBALAJE . -- ASPECTOS NORMATIVOS REGLAMENTARIOS Y DE CONSUMO . -- EL RECIPIENTE Y SU CIERRE . -- EMBALAJE DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS ACABADOS . -- ALGUNOS EJEMPLOS SIGNIFICATIVOS DE LOS SECTORES ALIMENTARIOS EN LOS QUE EL EMBALAJE EVOLUCIONA RÁPIDAMENTE.