ASHURST, P.R. <br/><br/>
PRODUCCIÓN Y ENVASADO DE ZUMOS Y BEBIDAS DE FRUTAS SIN GAS. 

 - 1A. ed 
 - ZARAGOZA  ACRIBIA  1999 
 - 415  24.0 
<br/><br/>IDENTIFICACIÓN DEL ZUMO DE NARANJA<br/>. -- QUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE ZUMOS CÍTRICOS Y SUBPRODUCTOS<br/>. -- ZUMOS DE FRUTAS TROPICALES<br/>. -- CULTIVO Y COMERCIO DE FRUTAS DELICADAS PARA ZUMOS Y BEBIDAS ANALCOHOLICAS<br/>. -- ZUMO DE MANZANA<br/>. -- EQUIPOS PARA LA EXTRACCIÓN Y ELABORACIÓN DE ZUMO DE FRUTAS DELICADAS<br/>. -- ELABORACIÓN DE ZUMOS CÍTRICOS<br/>. -- MEJORAS DEL ZUMO MEDIANTE TÉCNICAS DE CAMBIO IÓNICO Y ADSORCIÓN<br/>. -- SISTEMAS DE FABRICACIÓN DE ZUMOS DE FRUTAS Y DERIVADOS<br/>. -- SISTEMAS DE ENVASADO PARA ZUMOS DE FRUTA Y BEBIDAS SIN GAS<br/>. -- LAS BEBIDAS PARA DEPORTISTAS<br/>. -- VALOR NUTRITIVO Y SALUBRIDAD DE LOS ZUMOS DE FRUTAS ELABORADOS<br/>. -- LEGISLACIÓN SOBRE PRODUCCIÓN, ETIQUETADO Y COMERCIALIZACIÓN DE ZUMOS DE FRUTAS Y BEBIDAS DERIVADAS DE FRUTAS<br/>. -- EL AGUA Y EL TRATAMIENTO DE LOS EFLUENTES EN LA ELABORACIÓN DE ZUMOS. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ZUMOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.63.ASHU.00