VACUNO DE LECHE. ASPECTOS CLAVES.
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- MADRID MUNDI PRENSA 1997
- 567 PP 23.5 cm
SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS DEL SUBSECTOR DE LECHE EN ESPAÑA.-INDUSTRIA Y MERCADO.-BASES REPRODUCTIVAS.-ALIMENTACIÓN DE LA VACA DE LECHE.-GENÉTICA.-MEDICINA DE LA PRODUCCIÓN.-ALOJAMIENTOS E IMPACTO AMBIENTAL.-INSTALACIÓN DE ORDEÑO.-CALIDAD DE LA LECHE.-GESTIÓN Y CONTROL.