BASES DE LA ACUICULTURA.-HISTORIA Y ESTADO ACTUAL DE LA ACUICULTURA.-PLANEACIÓN DE SITIOS PARA ACUICULTURA.-SELECCIÓN DE ESPECIES PARA CULTIVO.-DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE GRANJAS ACUÍCOLAS.-NUTRICIÓN Y ALIMENTOS.-SALUD Y ENFERMEDADES.-CONTROL DE MALEZAS, PLAGAS Y DEPREDADORES.-COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ACUICULTURALES.-ADMINISTRACIÓN O MANEJO DE GRANJAS ACUÍCOLAS.-TRUCHAS Y SALMONES.-BAGRES.-TILAPIAS.-JUREL COLA AMARILLA.-LOBINA Y PARGOS.-OTROS PECES.-CAMARONES MARINOS DE LA FAMILIA PENAEIDAE Y LANGOSTINOS.-OSTRAS Y MEJILLONES.-ALGAS MARINAS.-POBLAMIENTO DE AGUAS ABIERTAS Y CRÍA SEMIARTIFICIAL.