CULTIVO DEL CHAMPIÑÓN, LA TRUFA Y OTROS HONGOS.
- 1A. ed
- MADRID 1990
- 132 21.5
EL CHAMPIÑÓN . -- EL SUSTRATO, SU FUNCIÓN Y PREPARACIÓN . -- EL MICELIO O BLANCO . -- EL CULTIVO . -- EL CULTIVO DE OTROS HONGOS COMESTIBLES . -- ENFERMEDADES Y ENEMIGOS DEL CHAMPIÑÓN . -- LA TRUFA.