DONATH, ERHARD
ELABORACIÓN ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS
- 1A. ed
- ZARAGOZA ACRIBIA 1992
- 135 24.0
ELABORACIÓN DE VINOS DE FRUTAS
. -- ELABORACIÓN DE ZUMOS Y DE CONSERVAS.
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.-CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS
664.8.DONA.00