LA CEBADA, MORFOLOGÍA, FISIOLOGÍA, GENÉTICA, AGRONOMÍA Y USOS INDUSTRIALES.
- 1A. ed
- MADRID 1989
- 252 24.0
TAXONOMÍA, CITOLOGÍA, ORIGEN FILOGENÉTICO . -- MORFOLOGÍA Y DESARROLLO DE LA PLANTA, TAXONOMÍA VARIETAL . -- GENÉTICA Y MEJORA . -- LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA Y SUS FUNDAMENTOS BIOLÓGICOS . -- FISIOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN DE GRANO . -- AGRONOMÍA, PATOLOGÍA . -- FABRICACIÓN DE MALTA Y CERVEZA, CALIDAD CERVECERA DE LA CALIDAD DE LA CEBADA . -- LA CEBADA COMO MATERIA PRIMA PARA PIENSOS . -- LA PRODUCCIÓN DE CEBADA EN EL MUNDO.