FOSTER, DENNIS L.

RECEPCIÓN EN HOTELERÍA. ADMINISTRACIÓN Y OPERACIÓN - 1A. ed - MEXICO MC GRAW HILL 1994 - 182 27.0

INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD
. -- ORGANIZACIÓN DE LA RECEPCIÓN
. -- HABITACIONES, CAMAS Y TARIFAS
. -- LA FUNCIÓN DEL DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES
. -- MANEJO DE LAS RESERVACIONES
. -- REGISTRO Y SALIDA
. -- ESTADÍSTICAS E INFORMES
. -- RELACIONES CON LOS HUÉSPEDES


INDUSTRIA HOTELERA

338.4791.FOST.03