EL REPOLLO Y OTRAS CRUCÍFERAS DE IMPORTANCIA EN LA HUERTA COMERCIAL
- 1A. ed
- BUENOS AIRES 1979
- 144 19.5
CRUCÍFERAS CULTIVADAS EN LA HUERTA COMERCIAL . -- BRASSICA OLERACEA (REPOLLO, BROCOLI, COLIFLOR, REPOLLO DE BRUSELAS, COLES) . -- ORIGEN . -- BRASSICA OLERACEA VAR. CAPITATA Y VAR. SABAUDA (REPOLLOS) . -- BRASSICA OLERACEA VAR. BOTRYTIS L. SUBVAR. CAULIFLORA (COLIFLOR) . -- BRASSICA OLERACEA VAR. ITALICA (BROCOLI).