TY  - BOOK
AU  - FISCHER, RUDOLF

AU  - 
AU  - NOACK KARL-HEINZ
AU  - PFEIL, WOLFGANG
TI  - INDUSTRIAS CÁRNICAS: CALCULO DE COSTOS Y RENDIMIENTOS
U1  - 664.9.FISC.00 
CY  - ZARAGOZA
KW  - INDUSTRIALIZACIÓN DE LA CARNE
N1  - MATERIA PRIMA
. -- HERRAMIENTAS, UTENSILIOS Y MAQUINARIA
. -- TRANSPORTE INTERIOR EN EL ESTABLECIMIENTO
. -- UTILIZACIÓN DE LA ENERGÍA
ER  -