TY  - BOOK
AU  - KEMENY H., ESTEBAN
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AU  - KEMENY H., ESTEBAN
TI  - LA ALIMENTACIÓN DE LOS ENFERMOS
U1  - 615.854.KEME.00 
CY  - SANTIAGO DE CHILE
KW  - DIETÉTICA
N1  - HISTORIA DE LA DIETÉTICA
. -- TÉCNICA CULINARIA
. -- GRANDES REGÍMENES BÁSICOS
. -- LOS ESQUEMAS DE LA DIETOTERAPIA
. -- REGÍMENES DIETÉTICOS EN LA CIRUGÍA
. -- IMPORTANCIA DE LAS CIFRAS EN LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN
. -- TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
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