QUINTERO RAMÍREZ, RODOLFO

INGENIERÍA BIOQUÍMICA. TEORÍA Y APLICACIONES. - 1A. ed - MEXICO ALHAMBRA 1981 - 322 23.0

CRECIMIENTO MICROBIANO
. -- CINÉTICA DE FERMENTACIONES
. -- CULTIVO CONTINUO
. -- TRANSFERENCIA DE OXIGENO Y DISEÑO DE FERMENTADORES
. -- ESTERILIZACIÓN
. -- PROCESOS DE SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN
. -- PROTEÍNA UNICELULAR
. -- PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA MICROBIANA A PARTIR DE LA CAÑA DE AZÚCAR
. -- TECNOLOGÍA ENZIMÁTICA
. -- APÉNDICES.


INGENIERÍA QUÍMICA

660.63.QUIN.00