FERNÁNDEZ BARRIGA, CAMILO GRIMALDO

EVALUACIÓN TECNOLÓGICA DEL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN DE PÁPRIKA EN DOS MODELOS DE SECADORES CON ENERGÍA SOLAR, Y MODELO INDUSTRIAL, AREQUIPA 2011 - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, DOCTORADO EN CIENCIAS AMBIENTALES 2015 - 150 PP 30 cm

PIMENTÓN, PAPRIKA
CALIDAD DE PÁPRIKA SECO
PARÁMETROS FÍSICOS DEL SECADOR Y ASPECTOS CONSTRUCTIVOS
ENERGÍA SOLAR TÉRMICA, FLUIDODINÁMICA Y DE TRANSFERENCIA DE CALOR
CONTENIDO DE HUMEDAD
SISTEMAS DE AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL DE FLUJO, TEMPERATURA Y HUMEDAD


PRODUCTOS DESHIDRATADOS/PÁPRIKA/MEDIO AMBIENTE/ENERGÍA SOLAR

9I.0318.DR