TY  - BOOK
AU  - SALINAS SÁNCHEZ, ARMANDO ANTONIO
TI  - ANÁLISIS QUÍMICO DE ALIMENTOS
U1  - 8E.0556.MG 
CY  - AREQUIPA
KW  - QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
N1  - ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
ANÁLISIS QUÍMICO
DISCUSIÓN Y APRECIACIÓN CRITICA
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