RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS CON LAS PRÁCTICAS SANITARIAS EN EXPENDEDORES MANIPULADORES DE ALIMENTOS DEL MERCADO DEL DISTRITO DE WANCHAQ. CUSCO, 2012
- AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN SALUD PUBLICA 2015
- 130 PP 30 cm
PRACTICAS SANITARIAS EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PRÁCTICA PRÁCTICA EN EL MANEJO DE ALIMENTOS MANEJO DE ALIMENTOS SEGÚN TIPO CONOCIMIENTO EN EL MANEJO DE ALIMENTOS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DEL MANEJO DE ALIMENTOS: PROTECCIÓN, CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS A NIVEL INTERNACIONAL A NIVEL NACIONAL A NIVEL LOCAL OBJETIVOS
CONOCIMIENTOS/PRÁCTICAS SANITARIAS/EXPENDEDORES/MANIPULADORES DE ALIMENTOS Y MERCADOS