MARQUINA DE LA FLOR, EVELIN

ANÁLISIS SITUACIONAL DEL CAPITAL HUMANO EN EL CONSORCIO BON GOURMET Y SU RELACIÓN CON UN MODELO DE GESTIÓN POR COMPETENCIAS, AREQUIPA 2010 - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERIA 2011 - 334 PP 30 cm

TURISMO
SERVICIO
CALIDAD
RESTAURACIÓN
CONSORCIO BON GOURMET
GESTIÓN POR COMPETENCIAS
OBJETIVOS
HIPÓTESIS


TURISMO
HOTELERÍA
SERVICIO GOURMET

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