TY - BOOK AU - FEBRES QUIROZ, ALAN VÍCTOR HUGO TI - LA EVALUACIÓN DEL ESTADO SANITARIO EN EL SERVICIO DE LOS RESTAURANTES EN RELACIÓN AL TURISMO EN EL DISTRITO DE CAYMA 2009 U1 - 79.0061.TH CY - AREQUIPA KW - CONTROL KW - CALIDAD KW - RESTAURANTES N1 - CONSTRUCCIÓN DE LAS INSTALACIONES INSTALACIONES SANITARIAS EQUIPOS Y UTENSILIOS FACILIDADES SANITARIAS HIGIENE PERSONAL CAPACITACIÓN SANITARIA CONTROL DE OPERACIONES ER -