PULCHA TICONA, CESAR AUGUSTO <br/><br/>
PROYECTO PARA CONSERVAR PRODUCTOS AGRÍCOLAS CON EL PROPÓSITO DE ESTABILIZAR SU PRECIO 

 - AREQUIPA  UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA MECANICA, MECANICA ELECTRICA Y MECATRONICA  2001 
 - 350 PP  30 cm 
<br/><br/>ORIGEN Y CLASIFICACIÓN<br/>TIPOS Y VARIEDADES<br/>REQUISITOS CLIMÁTICOS<br/>CONDICIONES DE CONSERVACIÓN<br/>CALENDARIO DE COSECHA REGIONAL <br/>ESTUDIO DE MERCADO<br/>ANÁLISIS DE LA DEMANDA<br/>ANÁLISIS DE LA OFERTA<br/>ANÁLISIS DE PRECIO<br/>DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO OPTIMO DE LA PLANTA<br/>INGENIERÍA DEL PROYECTO<br/>DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA<br/>DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA<br/>CLASIFICACIÓN DE LA REFRIGERACIÓN<br/>MÉTODOS DE REFRIGERACIÓN<br/>REFRIGERANTES<br/>CARGAS TÉRMICAS<br/>MÉTODOS DE CONGELACIÓN<br/>MATERIALES DE EMPAQUE<br/>CARGAS TÉRMICAS EN LA CÁMARA DE CONSERVACIÓN DE CEBOLLAS<br/>SELECCIÓN DE TUBERÍAS<br/>REQUERIMIENTO DE AGUA<br/>HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PLANTA DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>73.0006.IM