TY  - BOOK
AU  - ROSAS PUYO, KATHERINE MILUSKA
TI  - ELABORACIÓN DE NÉCTAR DE SANCAYO (CORRYOCACTUS BREVISTYLUS), TUNA ROJA (OPUNTIA FICUS-INDICA) Y AGUAYMANTO (PHYSALIS PERUVIANA) CON ADICIÓN DE AVENA COMO PREBIÓTICO NATURAL
U1  - 69.0371.AL 
CY  - AREQUIPA
KW  - NÉCTAR DE SANCAYO/TUNA ROJA/PREBIÓTICO NATURAL
N1  - EL SANCAYO
CARACTERÍSTICAS QUÍMICO FÍSICAS
CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS
USOS
ESTADÍSTICAS DE PRODUCCIÓN Y PROYECCIÓN
EL AGUAYMANTO
DESCRIPCIÓN
CARACTERÍSTICAS QUÍMICO FÍSICAS
CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS
USOS
ESTADÍSTICAS DE PRODUCCIÓN Y PROYECCIÓN
LA TUNA ROJA
CARACTERÍSTICAS QUÍMICO FÍSICAS
CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
USOS…
LA AVENA
DESCRIPCIÓN
CARACTERÍSTICAS QUÍMICO FÍSICAS
CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
USOS…
ANALISIS DE ANTECEDENTES
RESULTADOS
UR  - http://tesis.ucsm.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/UCSM/6086/69.0371.AL.pdf
ER  -