DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN EVAPORADOR CON AGITADOR Y CHAQUETA DE VAPOR PARA EVALUAR LA OBTENCIÓN DE UNA PASTA CONCENTRADA DE TOMATE
- AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 2011
- 87 PP 30 cm
EVAPORADOR TIPOS DE EVAPORADORES MATERIA PRIMA PRINCIPAL MATERIA PRIMA PRINCIPAL TOMATE OBJETIVOS