TY  - BOOK
AU  - JUÁREZ CARRERA, CARLOS DAVID
TI  - INFORME TECNOLÓGICO: PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA OBTENCIÓN DE HARINAS ESPECIALES Y ACEITE CRUDO DE PESCADO DE ANCHOVETA (ENGRAULIS RINGENS) EN LAS EMPRESAS PESQUERAS SAN VICENTE S.A.C.  Y CORPORACIÓN PESQUERA ILO S.A.C. - ILO
U1  - 69.0238.AL 
CY  - AREQUIPA
KW  - TECNOLOGÍA DE PESCADOS
HARINA DE PESCADO DE ANCHOVETA
ACEITE DE ANCHOVETA
N1  - ANCHOVETA
DESCRIPCIÓN
PRODUCTOS A OBTENER
HARINA DE PESCADO
ACEITE DE PESCADO
PROCESAMIENTO
CONTROL DE CALIDAD
ER  -