TY - BOOK AU - CHAPOÑAN PUMA, MAVI MIRYAM AU - CHÁVEZ CHÁVEZ, LUZ ELIZABETH TI - DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE EQUIPO PARA LA INVESTIGACIÓN DEL ALMACENAMIENTO BAJO ATMOSFERA MODIFICADA Y ESTUDIO DE VIDA EN ANAQUEL DEL ROCOTO (CAPSICUM PUBESCENS) U1 - 69.0113.AL CY - AREQUIPA KW - ROCOTO N1 - MATERIA PRIMA PRINCIPAL PROCESAMIENTO PRODUCTO A OBTENER DISEÑO DE MAQUINAS Y/O EQUIPOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS ROCOTO ER -