TY  - BOOK
AU  - ARIAS MAMANI, GIULIANA ROXANA
AU  - GONZALES MONTALVO, CECILIA SILVANA
TI  - DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MARMITA A VACÍO Y SU APLICACIÓN EN QUESO FUNDIDO UNTABLE DE CONSISTENCIA CREMOSA
U1  - 69.0063.AL 
CY  - AREQUIPA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
FABRICACIÓN DE QUESO
N1  - DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MARMITA A VACÍO Y SU APLICACIÓN EN QUESO FUNDIDO UNTABLE DE CONSISTENCIA CREMOSA
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