TY  - BOOK
AU  - GUTIÉRREZ VELARDE, MARY YESSENIA
TI  - EVALUACION DEL RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS Y UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS EN LECHE CRUDA ENTERA DE PRODUCTORES CON MÓDULO DE FRIO, COMO INDICADOR DE CALIDAD SANITARIA E HIGIENICA DE JUNIO DEL 2012 A JUNIO DEL 2014. MAJES AREQUIIPA
U1  - 68.0784.VZ 
CY  - AREQUIPA
KW  - CÉLULAS/LECHE/PRODUCTOR
N1  - PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS DE LA LECHE 
CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS
PROPIEDADES FÍSICAS DE LA LECHE 
COMPONENTES DE LA LECHE 
CALIDAD DE LECHE 
CELULAS SOMATICAS 
MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE CRUDA 
CONTAMINACIÓN DE LA LECHE
RECUENTO BACTERIANO 
ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN
UR  - http://tesis.ucsm.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/UCSM/5361/68.0784.VZ.pdf
ER  -