DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS ZOOTÉCNICOS DEL POLLO DE CARNE (GALLUS GALLUS) EN EL FUNDO DE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA, DISTRITO MAJES PROVINCIA CAYLLOMA Y DEPARTAMENTO DE AREQUIPA 2008
- AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA 2008
- 145 PP 30 cm
POLLO DE CARNE ASPECTO GENERAL EL CRECIMIENTO EMPIEZA EN LA HORA CERO GENÉTICA Y CALIDAD DE LA CARNE DE POLLO LOS CAMBIOS GENÉTICOS NUNCA SE DETIENEN ASPECTO TECNOLÓGICO ASPECTOS GENERALES DEL POLLO DE CARNE MATERIALES Y MÉTODOS RESULTADOS Y DISCUSIÓN CONCLUSIONES