SÁENZ VILLANUEVA, FÉLIX ALMIR <br/><br/>
DETERMINACIÓN DE LA MULTIPLICACIÓN BACTERIANA DE LOS MICROORGANISMOS MESOFILOS AEROBIOS VIABLES DURANTE LA PRODUCCIÓN PRIMARÍA DE LECHE EN LOS PROVEEDORES DE LA EMPRESA LAIVE S.A. 

 - AREQUIPA  UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA  2007 
 - 92 PP  30 cm 
<br/><br/>ANATOMÍA DE LA UBRE<br/>COMPOSICIÓN DE LA LECHE<br/>LA INFECCIÓN MAMARIA Y LA RESPUESTA INFLAMATORIA. SU IMPACTO SOBRE LA PRODUCCIÓN Y LA CALIDAD DE LA LECHE<br/>OTROS ASPECTOS QUE CORRELACIÓN LA PRESENCIA DE MASTITIS CON LA CALIDAD DE LA LECHE<br/>FUENTES DE CONTAMINACIÓN EN LECHE CRUDA<br/>MÉTODOS PARA EVALUAR LOS PARÁMETROS DE CALIDAD HIGIÉNICA DE LA LECHE CRUDA 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LECHE<br/>CALIDAD DE LECHE<br/>TECNOLOGÍA DE LÁCTEOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>68.0406.VZ