GARCÍA NUÑEZ, RICARDO Y. <br/><br/>
DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHE (ACIDEZ, DENSIDAD Y PORCENTAJE DE GRASA), ACOPIADA POR EL CENTRO DE ACOPIO DE LECHE (C.A.L.) LA COLINA, IRRIGACIÓN MAJES - 2003 

 - AREQUIPA  UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA  2003 
 - 140 PP  30 cm 
<br/><br/>GLÁNDULA MAMARIA<br/>ESTRUCTURA DE LA GLÁNDULA MAMARIA<br/>FISIOLOGÍA DE LA LACTACIÓN<br/>BIOSÍNTESIS DE LA LECHE<br/>LECHE<br/>DEFINICIÓN<br/>COMPOSICIÓN DE LA LECHE<br/>CARACTERÍSTICAS FÍSICO - QUÍMICAS DE LA LECHE<br/>CALIDAD DE LECHE<br/>FACTORES QUE INFLUENCIAN LA CANTIDAD Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE<br/>FACTORES QUE PROVOCAN ALTERACIONES EN LA LECHE<br/>INVESTIGACIÓN: ACIDEZ<br/>DENSIDAD<br/>PORCENTAJE DE GRASA<br/>LUGAR DE ORDEÑO<br/>TIPO DE ORDEÑO<br/>CONTROL DE MASTITIS<br/>PUNTUALIDAD DEL CAMIÓN LECHERO<br/>DESTINO DE LA LECHE DE LAS VACAS QUE HAN SIDO MEDICADAS<br/>RESTRICCIÓN DE MEDICAMENTOS PARA EL USO DE LECHE<br/>DEVOLUCIÓN DE LECHE<br/>ALIMENTACIÓN DE LAS VACAS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LECHE<br/>GANADO VACUNO<br/>CONSERVACIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>68.0295.VZ