TY - BOOK AU - CONDORI MUÑOZ, JUAN JOSÉ TI - DETERMINACIÓN DE NIVELES DE BETA - CAROTENOS Y RETINOL SÉRICOS EN MASTICADORES DE COCA, COMO INDICATIVO DEL ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A U1 - 65.1430.FB CY - AREQUIPA KW - COCA NUTRICIÓN N1 - VITAMINA A ACTIVIDAD VITAMÍNICA DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN TRANSPORTE AL HÍGADO METABOLISMO TRANSPORTE A OTRAS CÉLULAS CAPTACIÓN Y ACTIVACIÓN CELULAR FUNCIONES BIOLÓGICAS VISIÓN DIFERENCIACIÓN CELULAR SÍNTESIS DE PROTEÍNAS Y GLUCOSAMINO GLUCANOS EMBRIOGENESIS RESPUESTA INMUNITARIA REPRODUCCIÓN HEMOPOYESIS CRECIMIENTO EPIDEMIOLOGIA Y ESTADO DE VITAMINA A CAROTENOIDES ESTADO NUTRICIONAL DE MASTICADORES DE COCA DETERMINACIÓN DE VITAMINA A DESCRIPCIÓN DE LA ZONA Y SU POBLACIÓN MÉTODOS DE EVALUACIÓN PARA EL ESTADO NUTRICIONAL ER -