VALIDACIÓN DE UNA TÉCNICA ANALÍTICA POR CROMATOGRAFÍA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (HLPC) PARA CUANTIFICAR CINAMALDEHIDO EN ACEITE ESENCIAL OBTENIDO DE LA CORTEZA DE CINNAMOMUM SPP "CANELA" Y COMPARACIÓN DE SU CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
- AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA 2011
- 165 PP 30 cm
ACEITES ESENCIALES DEFINICIÓN CARACTERÍSTICAS DISTRIBUCIÓN SÍNTESIS Y ALMACENAMIENTO FUNCIÓN VEGETAL COMPOSICIÓN QUÍMICA OBTENCIÓN EN ACEITES ESENCIALES ENSAYOS DE CALIDAD APLICADOS A LOS ACEITES ESENCIALES APLICACIONES Y USOS DE LOS ACEITES ESENCIALES ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE LOS ACEITES ESENCIALES CINNAMOMUM SPP (CANELA) TÉCNICAS CROMATOGRAFICAS VALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS PROCESOS OXIDATIVOS Y ANTIOXIDANTES ANTIOXIDANTES NUEVAS PERSPECTIVAS: ANTIOXIDANTES DE FUENTES NATURALES