DETERMINACIÓN DE VITAMINA C EN JUGOS DE NARANJAS POR VOLTAMETRIA DE REDISOLUCIÓN ANÓDICA, AREQUIPA 2007
- AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA 2007
- 95 PP 30 cm
VITAMINAS ACIDO ASCÓRBICO JUGOS DE NARANJA VOLTAMETRIA MATERIALES Y MÉTODOS RESULTADOS Y DISCUSIÓN